| |
| leksykon |
|
| szukaj w leksykonie |
|
|
|
| short drink |
|
| Short drink – to zimne napoje o objętości 50-120 ml które stanowią największą i najbardziej urozmaiconą grupę koktajli. Zawierają większą ilość alkoholu niż long drinki. Zazwyczaj podawane są przed lub po posiłku. Zaliczmy do niech: coctail, crust, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/fancy/384]fancy[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/flip/385]flip[/url], floay, frappe-glace, frozen, old-fashoined, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/on-the-rocks/392]on-the-rocks[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/striped.drink/393]striped drink[/url] (kickebein, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/pousse-cafe/395]pousse-cafe[/url], pusse l’amour), [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/scaffa/398]scaffa[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/shaker/1]shaker[/url],shooter, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/smash/401]smash[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/sour/402]sour[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/zoom/403]zoom[/url]. |
|
| long drink |
|
| Long drink – to łagodne, orzeźwiające i krzepiące napoje o objętości powyżej 120 ml. Które serwowane są w dużych kieliszkach lub szklankach, często z dużą ilością lodu, wodami masującymi i owocami. Przyozdabiane rurkami, wiosełkami i innymi dodatkami. Zawierają 2-3-krotnie mniej alkoholu niż short drinki. Podawane są o każdej porze dnia i pije się je wolno małymi łykami, doskonale gaszą pragnienie. Zaliczmy do nich: [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/bishop/404]bishop[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/buck/405]buck[/url], cobbler, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/collins/407]collins[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/cooler/408]cooler[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/daisy/409]daisy[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/egg.nogg/410]egg nogg[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/fix/411]fix[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/fizz/412]fizz[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/highball/413]highball[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/julep/414]julep[/url], miscellaneus, moito, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/puff/417]puff[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/rickey/418]rickey[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/sangaree/477]sangaree[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/sling/420]sling[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/soda/421]soda[/url], squirt, swizle. |
|
| hot drink |
|
| Hot drink – zadaniem tych gorących napojów jest rozgrzanie i pokrzepienie. Dlatego też największą popularnością cieszą się w zimne i chłodne pory roku, a zwłaszcza w okresie bożonarodzeniowym. Hot drinki powinny być serwowane w grubych, żaroodpornych szklankach posiadających uchwyt. Należy je sybko pić by nie wystygły, ponieważ chłodne już nie smakują tak dobrze, są koktajlami łagodnymi, zawierającymi 14-20% alkoholu. Należą do nich: [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/grog/424]grog[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/krupnik/116]krupnik[/url], mull, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/negus/427]negus[/url], possed, [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/hot.punch/429]hot punch[/url], scandinavian [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/hot.drink/299]hot drink[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/toddy/431]toddy[/url]. |
|
| Soft drink |
|
| [b]Soft drink[/b] – jest to kategoria zdrowych koktajli bezalkoholowych, lub z bardzo małą ilością alkoholu , nie przekraczającego 5% objętości napoju mieszanego, dodawany dla urozmaicenia smaku. Napoje te można podzielić na przejrzyste, przyrządzane głównie z soków i syropów owocowych, oraz emulsyjne, sporządzane z wyrobów mlecznych i jajek.
Soft drinki są niezwykle smaczne i zdrowe dzięki temu, że składają się z samych naturalnych składników: soku mleka, jajek, cukru itd. Przyrządzane są zazwyczaj w blenderach, ponieważ jest to najwygodniejszy sposób łączenia składników. Temperatura soft drinka nie powinna być wyższa niż 8 stopni, dlatego jeśli składniki nie są dobrze zmrożone podczas mieszania dodajemy lód. Należą do niech: [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/ade/432]ade[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/granita/433]granita[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/icecream.soda/434]icecream soda[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/iced.tea/435]iced tea[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/milk.shake/436]milk shake[/url], [url=http://leksykon.mojdrink.pl/Leksykon/milk.soda/437]milk soda[/url].
|
|
|
|
